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日期: 2015-02-23 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
麥當勞進入日本是40多年前的事情，40多年來，西方快餐連鎖壹家家進入日本：溫迪、漢堡王，現在日本的麥當勞有3000多個，然而，日本人的腰圍就是沒有變粗。
加拿大廣播公司記者Danielle Nerman不久前去了日本，制作了有關報道，她說，經濟合作與發展組織（OECD）最近的統計顯示，加拿大成人中25%以上屬於肥胖，而日本成人只有3.6% 超重，西方快餐沒有讓日本人變胖，要歸功於日本中小學開設的家政必修課程。
男女生必修家政
RCI報道說，22年前，日本在公立學校的必修課裡增設了家政課，5年級到12年紀的男女學生都必須上這門課，而加拿大學校的家政類課程僅僅是壹門選修課。
在家政課上，學生要學習營養知識，計算不同食物的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及卡路裡，還要在學校的菜園裡學習種植，在學校的廚房裡學習做飯，了解怎樣平衡飲食。
學生學種、學烹飪
日本許多中小學在校園裡開辟了自己的菜園，位於東京郊區的小學 – Sanya Elementary School 就是其中的壹個，這個小學菜園裡種了很多蔬菜，還擺著許多伍顏六色的塑料桶，桶裡種的是稻子。
稻子成熟後，學生們在家政課老師的壹步步指導下，把稻子拔出來，輪流用木棒敲打除去外皮，把米沖洗幹淨，煮熟，做成壹個個米團。
? CBC
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