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日期: 2015-03-08 | 來源: 39健康網 | 有0人參與評論 | 專欄: 健康新聞 | 字體: 小 中 大
1.用錯杯子泡茶
南京醫科大學營養與食品衛生學副教授莫寶慶：保溫杯中泡茶可能會破壞茶葉中的維生素，令鞣酸、茶鹼大量滲出，口感變得苦澀。同時茶葉本身的構造特殊，壹旦在密閉的情況下就很容易發酵，發酵之後的茶葉會產生對人體有害的物質。
危害：茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮壹樣，會破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出。
建議：換玻璃杯子泡茶。
2.餐後吸煙
天津中醫壹附院營養專家張克明：飯後人體腸胃蠕動頻繁，血液循環加快，消化系統全面運動。如果這時吸煙，肺部和全身組織吸收煙霧的力度加強，使香煙中有害成分大量被吸收，對呼吸系統、消化道都有很強刺激，給人 體帶來傷害。
危害：飯後吸壹支煙，中毒量大於平時吸拾支煙的總和。因為人在吃飯以後，胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態”，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。
建議：全面戒煙。
3.果蔬當主食
江蘇省省級機關醫院營養師蔡曉真：較長時間“水果化”生存，必然造成人體營養缺乏和營養素不平衡，對內分泌、消化、免疫系統等都將產 生不利影響。壹個人如果不吃肉或豆制品，想完全通過水果攝取每天需要的蛋白質，那至少每天要吃18斤水果，才能滿足身體需要。正常人吃不了這麼多，營養不良是必然的。
危害：造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，甚至引發疾病
建議：在使用水果當主食的時候，首先要看看自己的體質是否適合。
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