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日期: 2015-04-19 | 来源: 慕茶博客 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | 字体: 小 中 大
~~甜蜜软烂，色泽亮丽哒猪蹄儿~~
~~~还补充胶原蛋白呐~~~
~~~做法也简单~~~
想吃胖乎乎的猪蹄了，
周末早上，买2只（23块），一斤13，
老板给烧了毛、斩成块儿了，O(∩_∩)O谢谢~~
以后买肉认准他们家。
折腾啊一阵。。。
猪蹄软烂很费时间，我是守着锅闻着香肚子咕咕叫= =
最后还是吃了面了菜，不等它了。
可乐鸡翅、可乐豆腐什么的我都喜欢，
虽然喝可乐不多。。。入菜确实甜蜜的不得了哇。
所以，感觉可乐也挺百搭~~看看可乐和猪蹄的化学反应吧！
***原材料***
猪蹄，2个；可乐，一大杯（约350ml）;
葱，4段；生姜，4片；干朝天椒，4个；
八角，1枚；生抽，1汤勺；
水，适量；料酒，2汤勺；盐，少许；油，少许。
1 准备好原材料，猪蹄的毛要烧或者刮、拔处理干净，清洗沥干水。
2 煮锅里加足量清水，放入猪蹄、2段葱和2片姜。
3 大火煮开，加料酒2汤勺，转中小火煮8-10分钟，从沸腾的地方捞出猪蹄块。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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