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日期: 2015-04-24 | 來源: 王小博客 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
美國學者布朗曾兩次提出“誰來養活中國”。這個問題曾經壹度引發中國決策層的高度警覺。近日，央視報道遼寧、吉林兩省有糧庫以陳糧頂新糧，惡意套取價差補貼等弊病，再次引發中共高層對糧食安全的警覺，中國國務院總理李克強強調此事性質惡劣，要求進行徹查、依法問責，切實守住管好“天下糧倉”，主管農業的國務院總理汪洋也開始著手因對糧食安全的危機。
全國秋糧豐收
作為壹個13億多人口的大國，糧食安全是治國理政的頭等大事。中國領導人希望把飯碗牢牢端在自己手上，糧食連年豐收實現“拾壹連增”，或許能夠在新常態下中國經濟的平穩運行發揮著“定盤星”的作用。但在繁華的豐收背後，糧食儲存的貓膩、部分糧食對進口的嚴重依賴、糧食消費結構的趨向不平衡、糧食生產資源的不合理利用等問題，顯示中國的糧食安全卻也存在諸多隱憂。
糧食產量自給無憂？
糧食產量安全是糧食安全的首重，被中共高層比喻為中國經濟平穩運行的“定盤星”。但近年來中國的糧食是否自給無憂，也是疑問。
2015年3月6日，中國農業部副部長余欣榮在全國兩會的記者會上說，中國糧食安全形勢不斷趨好，不僅糧食總產量、糧食單產量實現新高，中國人均糧食占有量接近450千克，達到歷史最高水平。
據中國官方智囊機構發布的數據顯示， 2014年全國糧食總產量達到60,710萬噸，比上年增加516萬噸，增長0.9%；2015年預計中國糧食產量61,000萬噸，增長0.5％。考量中國糧食安全最主要的指標叁大主糧自給率，2014年達到98.4%。從這個意義上講，中國的“口糧自給”是安全的。
但是，公開數據也顯示，中國糧食安全形勢是非常嚴峻的。2014年中國進口了7，500萬噸大豆，大豆的自給率只占15.6%。中國進口大豆的份額超過世界大豆總出口的60%。如果將大豆計算在內，中國的主要糧食（叁大主糧+大豆）自給率已經降到了只有86.3%，總體糧食自給率已經降到了87.9%。如果考慮這個因素，中國糧食安全並非如余欣榮所說的那麼樂觀。
此外，現實中大豆單位面積產量只有谷物單位面積產量的1/3，如果中國進口糧食換算成耕地，相當於進口了中國耕地面積38.4%產量的糧食。從這個意義上講，中國糧食的耕地自給率只有72%左右。不僅大豆的進口不僅顯示了中國糧食的耕地自給率不高的現實，更有網友披露，中國官方或虛報了糧食產量。該網友在中國有顯著輿論影響力的天涯論壇表示，近年來大豆的進口不斷增加，抵消了壹部分主糧消費，掩蓋了近些年糧食總產量特別是主糧作物產量日漸降低這個現象。
該網友按照1998年人均主糧消耗量410公斤這個較高的基數計算，統計得出國家統計局公布的60,200萬噸中國糧食總產量含有6,500萬噸的水分，雖然這不排除，1998年到2013年期間人均主糧消耗的增長，可即便以2013年中國農業部食物與營養發展研究所發布的人均糧食消費量430公斤的數據計算，2013年中國生產的糧食總量與國家統計局公布的中國糧食總產量還是有3,778萬噸的缺漏。
另壹方面，雖然實現了““拾壹連增””，但近年來，中國的糧食總產量增幅明顯下降，2004年到2014年的糧食總產量增幅是0.29%，2009年到2014年的糧食總產量增幅降到0.14%，且近幾年來，糧食總產量的增長點也呈下降趨勢，2011年尚有4.34%的增長點，但2014年已降到不到1%的增長點，可見中國糧食總產量雖有基數的穩增，但增幅潛力並不大。
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