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日期: 2015-05-30 | 來源: 加西網 | 有8人參與評論 | 專欄: 日常保健 | 字體: 小 中 大
(加西網報道)加國媒體最近報道加拿大患癌人數未來15年或激增，雖然很多受老齡化的影響，但你有沒有想過你每天所吃的食物是否含有致癌物質？每年大約有150萬人確診為癌症，這些觸目驚心的數字，也許是時候讓我們關注每天常吃的食物。
下面是你每天常吃可能含沒有致癌物質的排名前16的食物名單。想健康，就要學會吃得健康了！
1. Microwave Popcorn微波爐爆米花
裝在小袋裡的爆米花是如此方便，只要微波爐叮1分鍾，，但它們可能會危害你的健康。
首先，讓我們來談談包培養教育裝本身。根據維基百科，傳統的微波爐爆米花袋，內襯壹個名為全氟辛酸（PFOA）的化學物質。這是壹種你可以在聚肆氟乙烯找到的毒。據最近的壹項研究在加州大學研究表明，PFOA是與女性不孕有關，並增加腎、膀胱、肝、胰腺和睾丸患癌的風險。你可以在cancer.org了解更多關於這個物質的研究。
現在，讓我們來談談爆米花本身。雖然每壹個制造商使用稍有不同的成分，其中大部分用豆油（轉基因生物產品）以及各種防腐劑，如棓酸丙酯，壹種導致胃病和皮疹化學物質。現在，生產商實際上並不說明他們使用的是轉基因玉米粒，即使他們不注明使用轉基因玉米，但可以打賭的是，他們不會使用有機玉米！
此外，在爆米花本身當中，使用壹種稱為贰乙酰化學劑。由於使用這種化學品，康尼格拉食品公司從他們的品牌的爆米花中拿掉它，因為它是造成廠裡工人肺部疾病的禍首。
2.汽水
也許你聽說過美國營養雜志最近的研究？研究發現，人每天消耗超過壹瓶蘇打，中風率比那些沒喝過蘇打水的風險較高。
滿載糖份，蘇打水是導致體重增加和導致肥胖的熱量來源。飲用大量的這種快速消化的糖，會損害血糖中中炎症和胰島素抵抗。蘇打通常引起胃食道倒流，當胃液進入食道不僅引起疼痛。 雖然蘇打水是不是胃潰瘍的直接原因，眾所周知蘇打水會刺激胃，使那些患有胃潰瘍的人更痛苦。
另外，蘇打水也含有人工色素和食品化學品如衍生-4-甲基咪唑（4-MI）;難怪汽水已經顯示會導致癌症。
3. 罐裝西紅柿
其實，大多數罐頭食品導致患癌是因為罐裡面的制造材質。幾乎所有的罐頭食品的材質制成都使用壹種名為雙酚A，或BPA的化學原料。由美國國家科學院於2013年5月發表壹項研究表明，雙酚A會影響老鼠的大腦內部的基因工作，權威部門也呼吁盡量減少BPA在罐頭食品中的含量。
西紅柿的高酸濃度也格外危險，可能引起BPA從罐內層滲入番茄本身。 BPA危害性很大，實際上;你應該認真考慮不讓孩子們吃罐裝西紅柿。由於環保署（FDA）的法律，暫時沒有壹個標准的BPA標簽，但這不代表不含有BPA，能做到就是避免飲用罐頭食品，盡量使用新鮮或購買玻璃瓶裝的食品。
4.加工肉類
究竟什麼是加工肉類？這是壹個非常長的名單，包括但不限於香腸、熱狗、培根、很多午餐用的肉像臘腸或胡椒面包。
研究人員在BMC醫學雜志上寫道，用於加工肉類的鹽和化學物質會損害你的健康。研究表明，12年內吃了超過160克以上的加工肉類的人相對那些吃了20克的人，增加過早死亡風險率高達44％，平均每17人中就有1人涉及死亡。這項研究涉及人歐洲10個國家，並持續13年。
所有這些加工過的肉類含有大量的化學物質和防腐劑，包括硝酸鈉，這使得他們看起來有吸引力和新鮮，這些都是為我們所熟知的致癌物質。
煙熏肉看起來就像吸煙過程中的焦油壹樣糟糕。是的，焦油，同樣是香煙中含有的引起致命的成分，
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