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日期: 2015-08-20 | 來源: Kevin對兒勾兒 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
巴塞羅那，博蓋利亞大市場（Boqueria）。
很少對單壹地點寫兩篇博文，這次算是個例外。原因無他，確實是這個市場帶給人太多的美好感受，雖然略顯商業化，但商業化本身並沒有錯，有問題的反而是認為其商業化的眼睛。市場這類地方，最重要的事情就是人要多，東西要雜，購物體驗要好，有了這最重要的叁原則之後，游客很多啊，東西賣的好貴啊之類的就都不重要了。
之所以寫兩篇也是刻意的區分了賣蔬菜水果和肉類海鮮的攤位，雖然食物無貴賤，但還是是覺得賣肉的滿面紅光，比賣菜的要開心的多吧。肉類食材需要更多的廚房處理才能入胃，這也是廚藝得以發展的重要原因之壹，沒有這麼多肉類品種，人們過的還是摘點樹葉子洗吧洗吧生嚼的日子，更別提壽命的提高了。所以每次看到肉類海鮮攤位，看到琳琅滿目的產品，以及容光煥發的攤販，我都要感歎壹句：有你們真好！
由於游客太多，這裡商業化的氛圍也很濃，但好在在這裡的體驗能很美好的忽略到它本身商業化的本質，這就是人家的水平了。走進其中後感覺更好，內部空間很大，高高的屋頂和良好的通風系統使得大市場絲毫沒有國內那種污水橫流的感覺，購物體驗絕對高出不止壹檔，再加上西班牙本身就是個飲食非常出色的國家，以及這個國家標志性的熱情，使人們更加努力的倒騰自己的好東西，從生鮮水果、海鮮肉類到各種零食應有盡有，市場內還有很多小食肆可以就地加工你采購的美食，這裡有西班牙特產的各種火腿，也有擺放極具美感水果蔬菜
▲市場極大，容納的人也多，這僅僅是入口之壹。
▲西班牙的“國粹”，伊比利亞大火腿！
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