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日期: 2015-11-07 | 來源: 時尚家居 | 有0人參與評論 | 專欄: 生活指南 | 字體: 小 中 大
冰箱給我們的日常生活帶來了極大便利，可以將蔬菜與剩飯冷藏，可以冰凍雪糕與飲料……除此之外，很多人其實並不知道，冰箱還有很多“特異功能”，隨便壹條就驚呆你！
讓食物更“隨心所願”
恢復受潮餅幹
上班族裡有很多吃貨，由於加班與嘴饞等原因，他們總喜歡將大包小袋的餅幹存放在辦公室裡。可有時打開封袋後，壹時半會兒又吃不完，餅幹容易受潮，口感非常差，丟掉又可惜。不妨將其放入冰箱冷凍24小時後取出，餅幹就能恢復原來的酥脆口感了。
切出完整蛋黃
酒店裡有壹道菜叫雞蛋蛋黃菜，蛋黃被切成兩半，非常完整。師傅們是怎麼做到的呢？為什麼我們在家裡切蛋黃就會碎掉呢？教你壹招，如果將蛋黃放入冰箱冷藏保存1小時後再切，蛋黃就能切出平整不碎的樣子。
讓豆類快速煮爛
人們都喜歡喝八寶粥，可是，紅豆、黃豆等豆類不經過浸泡很難煮透煮爛。如果將其煮開後，等涼快了放入冰箱冷凍庫2小時左右，待水表層出現些許結冰現象，接著取出加熱，只需20分鍾，豆子就爛熟啦。
去除栗子殼
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