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_NEWSDATE: 2015-12-01 | News by: 温市笑应 | 有0人参与评论 | 专栏: 华盛顿州 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
{西雅图食记} 到西雅图，早、中、晚三餐这样吃就对了
作者：海马老爸
做为全美第四富裕的都会区，西雅图的饮食文化多样且丰富。但是如果你只有一天的时间在这个城市旅游，早中晚三餐都想好好品尝美国西北岸的美馔，海马老爸推荐你光顾这几家餐厅准没错：
早餐：Lola
这家餐厅被Seattle Metropolitan Magazine评为「西雅图最棒的早餐餐厅」，风评之 高可见一般。说到Lola，不能不提到其创办人，Tom Douglas。出身自火车维修工，从没有就读过餐饮学校，举家搬迁到西雅图後开始投入餐饮业。秉持对烹饪的兴趣，四处品尝美食後自成一格，参加众多厨艺 大赛，在James Beard Award夺冠，更在美国厨艺频道Food Networks的《铁人主厨》节目大败业界名厨。开设了多家成功的餐馆後，道格拉斯先生出版食谱、主持广播电视节目，成为餐饮界名人。
Mr. Tom Douglas 图片取自维基百科
Lola是道格拉斯先生於2004年开设的餐馆。以地中海式希腊食物为主，融入北非的烹调手法，餐点呈现不同於传统美式家庭餐厅的异国风味。位於西雅图市中心四街与Virginia Street的路口，中午前总是一位难求。
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