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日期: 2015-12-10 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
（加西网综合）圣诞将至，大街小巷都洋溢着节日的气氛，圣诞节在西方等同于中国的春节，大家是不是都已经开始大采购了呢。那些北方的朋友们，在这种节日里是不是特别怀念家乡的美食，尤其是大家最钟爱的饺子。
科普时间：
大家都知道，饺子是中国的一种传统美食，在中国北方大部分地区，饺子是每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，南方地区也普遍有饺子这一食品。
饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。台湾同胞也同时吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。
如今随着大家不断的创新，饺子的包法也变的五花八门，小编今天看到一种特别赏心悦目的饺子包法，分享给大家看看，那些准备动手包饺子的妈妈们赶紧来学习下吧～～
翡翠白菜饺子
光听名字就觉得很雅致，来看看具体包法：
1. 白菜饺子。
2. 菠菜水活面。
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