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日期: 2015-12-11 | 來源: 加西網 | 有117人參與評論 | 字體: 小 中 大
(加西網報道) 這年月吃口菜吃口肉真是費了老勁了，就因為這壹直漲漲漲的食品價格！
安省有大學研究指出，預測明年很多的食物格價將會繼續上漲。
研究由Guelph大學教授Sylvain Charlebois所做，他指明年本國貨幣價值、氣候及消費者趨向將會是加價的重要因素。
研究預測肉類將會影上升2.5%至4.5%，海鮮將會上升1至3%，奶類及雞蛋上升0至2%，蔬菜則上升2-4%。
食物價格會平均上升2-4%，高於通脹水平
報告預測平均每家加拿大人2016年將在食品上花費8631加元，比今年多345加元。但是這個預測中包括2416加元餐館消費。
加國或推負利率 引民眾狂噴
加拿大央行行長Stephen Poloz暗示，加國理論上可能透過實行負利率，應對經濟危機。央行此舉是要逼銀行放貸，刺激消費和經濟。
對於加元匯價每況愈下，國人在購買蔬菜水果等新鮮進口貨品時，將要付出更多。
對壹般加國國民來說，負利率不會令存在銀行的血汗錢減少，但負利率將導致加元進壹步貶值；雖可刺激出口，但從美國進口農作物等則更昂貴。
因此即使國民留加消費，購買力仍會下降。有分析指，美國農作物因為來貨快，國民很快便會發覺物價上升。
溫哥華居民時日艱辛
10月份的時候加拿大蔬菜就已全面漲價，而大溫地區出售的華人愛吃的蔬菜也因為農場失收而漲價。
大溫農場過冬停種，壹些業者需要從美國進口貴價菜，蔬菜價格還存在進壹步上調的壓力。
大統華超級市場的發言人指出，今年天氣變幻無常，本地不少菜農失收，在過去的3、4個月已經出現供應問題，由於短缺的關系，個別蔬菜漲價贰成。
本地種植蔬菜的農場在壹兩個星期之內便要過冬停種，這些華人喜歡采購的蔬菜將會斷供，屆時只能夠從美國甚至墨西哥進口唐人菜。
但受制於匯率偏低的加元，究竟菜價會進壹步漲至哪壹個程度?目前仍然難以預測。蔬菜是必不可少的食物，不能只吃肉、面、或米飯。
雖然超市特別選用優質菜，可以多儲存壹些時間，但始終蔬菜不是幹貨，不能趁低價大量入貨。
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