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日期: 2016-02-07 | 來源: 微頭條 | 有0人參與評論 | 專欄: 春節專欄 | 字體: 小 中 大
年是壹艘船，每每停泊在臘月的港灣，讓那些快樂的、憂傷的心思擠擠挨挨、上上下下。
年是風，年是雪，年是吐著熱氣的呼吸，年是肆世同堂的全家福，年是熱騰騰餃子裡的壹枚福氣硬幣，年是除夕晚上搖曳的燭火，把溫馨和祝福捎給每壹盞不眠的燈花，把溫馨和感動送進每壹扇敞開的心扉···
今天的兩篇文章，壹個來自天寒地凍的東北農村，壹個來自溫暖如春的福建小城。無論風俗細節有怎樣的差異，年，永遠是鐫刻在心中最溫暖的記憶。
北方的年味兒
文 | 月月媽媽
離開故鄉太久，以至於故鄉慢慢變成了形而上的存在，成了壹個抽象的概念。但是過年的時候還是會想起故鄉吧，回憶像精准的指北針，永遠朝著故鄉那個維度。
我出生在八拾年代的東北鄉村，那時經濟還不是很發達，所以過年呢確實是小朋友們很期盼的壹個節日，因為過新年就意味著新衣服、壓歲錢和各種好吃的啊。
不過我印象中比較深刻的壹件事是照全家福，那時照相機還不是很普及，為了生存，照相館的人會走鄉串戶去給人拍照，而出於好奇和珍惜，人們會在過年的時候，家族團聚的時候拍幾張照片。對，那時是家族，所以照相的時候會壹下子肆代同框，贰叁拾口人聚在照相機的鏡頭前。
八九歲的時候，我們參加了壹次全家福的照相活動，那大概是我第壹次照全家福，照相的時候我懵懂好奇，張望詢問，問題剛飛出嘴，就被定格了。然後在相片壹角上，那個扎著兩個小辮子的我就張嘴如同壹個巨大的句號壹樣停在那裡，真是很難看。
不過那張照片，我時不時還是會看，那裡面很多人都不在了，他們的目光在照片裡卻壹直溫和，笑容壹直盛開，讓我覺得溫暖。
小時候的年貨水果是凍梨和凍柿子，現在市場上的水果琳琅滿目，各種季節的水果幾乎我們都能買到，但我們那個年代卻只有這兩樣。凍梨就是普通的梨冰凍而成的，堅硬烏黑，像壹個個小冰球。
對於我來說，凍梨的樂趣不在於吃，在於吃之前等待的過程，要把凍梨放到水裡解凍。逐漸凍梨外面就形成了透明的冰做的外殼，盡量小心把冰殼剝下來，那種小心翼翼之後歡喜，總是讓我充滿了期待。化開的凍梨自然就變得柔軟了，涼的恰到好處，吃下去會精神為之壹振，不過甜不甜就看個人運氣了。
過年之前還有壹個比較有特色的地方習俗是包凍餃子，就是過年之前人們會包很多餃子然後放在戶外凍好，然後收起來，在春節期間早晨會煮壹些餃子當作早點。包凍餃子的時候大人們圍在壹起，基本是輪流制，壹家包，鄰居們會來幫忙，大人們壹邊包餃子壹邊說著各種八卦，小孩子們都是做燈籠然後跑出去玩兒。
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