-
日期: 2016-03-10 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 哈佛 | 字體: 小 中 大
（加西網報道）根據哈佛的壹項新研究，吃肉對人類的進化發揮著很大的作用。。就是這壹行為讓我們的祖先學會了說話！
兩名研究人員Katherine D. Zink和Daniel E. Lieberman想研究直立人與吃肉（生肉）之間的關系。（直立人首先出現在150萬年前，但是人類學會生火卻是在100萬年以後）
Zink和Lieberman邀請了34為人員來做肉類、蔬菜咀嚼實驗，有男有女，年齡在19歲-53歲之間。實驗中提供的食物有：羊肉，紅薯，胡蘿卜和甜菜根。壹部分食物是生的，壹部分的食物是熟的，剩下的則用舊石器時代復制品搗碎。
實驗結果讓人驚訝。他們發現，食用肉類能使古人的吃飯速度加快叁分之壹，就算沒有經過任何的烹制加工。吃肉能減少13％所需要咀嚼的次數和15％消耗食物所需的工作量。相反，如果我們只吃壹些植物根壹類的東西，那麼每人每天要咀嚼4萬次，差不多11個小時才能讓自己不受饑餓。
- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見