-
日期: 2016-03-18 | 來源: 加西網 | 有3人參與評論 | 字體: 小 中 大
根據多倫多大學Donald Weaver博士的研究，金黃色的楓葉糖漿能有效阻止腦細胞中的兩種蛋白質聚集阻塞。從而使得阿爾茨海默氏症的發生率大大減小。
這也就意味著，加拿大最具民族代表性的食品不僅美味，還能治愈人類長時間無法解決的疾病。
“像綠茶，紅酒，果莓，姜黃素和石榴等天然食品，將會被繼續研究它們在對抗阿爾茨海默氏病的潛在好處”羅德島大學“阿爾茨海默病的楓糖漿”首席研究員Navindra P. Seeram博士說。
現在，在初步的阿爾茨海默氏症的研究中，來自加拿大的楓葉糖漿富含酚的提取物，對人類的神經具有壹定的保護作用，就像紅酒中的化合物白藜蘆醇壹樣。”
Seeram的研究發現，楓葉糖漿能阻止β澱粉樣蛋白質的沉澱，這對記憶力相關的疾病將會有很大的幫助。
想要研究的更加精確，楓葉糖漿必須保證純粹--直接從楓樹中流淌出來的液體為最佳。
“我們已經知道楓樹含有有100多個生物活性物質，其中有壹些具有抗發炎的特性，”QMSP（魁北克楓葉糖漿制造商）總裁Serge Beaulieu說。 “腦健康是最近探索的新話題，我們期待楓葉糖漿能在這壹領域有更多的幫助！”
- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
-
原文鏈接
原文鏈接: