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日期: 2016-04-28 | 來源: Meggy跳舞的蘋果 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
大米粥是我們平時經常熬的，粘乎乎的粥入口即化，而且對胃也好。
但是熬粥也經常出現壹個問題，就是容易溢鍋，北京話就是“撲鍋”。
粥湯溢出來，不但造成營養的流失，還增加了許多工作——擦灶台、洗抹布，還搞得心情不好。
今天教你壹個小妙招，保證不“撲鍋”。而且加的這個小東西還是我們天天都用到的。
喝粥還得吃點鹹菜，這是北方人的飲食習慣，跟南方人的喝粥伴侶不太壹樣。
材料：大米1杯，紅棗20枚，清水適量，鹹蘿卜壹塊，小蔥兩棵，生抽少許，白糖1勺，山茶油少許
制作過程：
1.大米壹杯，紅棗20枚左右，准備好；
2.大米入鍋中，清洗幹淨，加入半鍋涼水；
3.紅棗清洗幹淨，備用；
4.大火煮開，此時可加入這個小東西，防止溢鍋；
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