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日期: 2016-05-17 | 來源: 約克論壇 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
屢屢出現的食品安全問題讓加拿大人信心大大受挫。日前，Quaker Canada公司在全國開始召回壹款Quaker Harvest品牌的Quinoa Granola Bars，原因是該系列食物疑似都感染了李斯特菌(listeria)。
先來了解壹下李斯特菌，它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之壹。李斯特菌中毒嚴重的可引起血液和腦組織感染。此次召回的食品還有大批量Harvest Quinoa Yogurt and Fruit Bars和Harvest Quinoa Chocolate Nut Medley Bars，兩種食物包裝上標注的有效期分別為2016年10月12日和10月16日。
圖片來源：Citynews
食品公司提醒消費者，凡是購買或家中備有這些商品的壹定要盡快扔掉或者拿到商店裡退貨。截至目前，加拿大還未出現食用該系列商品出現李斯特菌感染症狀的病例。
另外，Sea Delight品牌的Tuna Steaks(包裝為340g)近日也被下架，因查出高濃度組織胺(histamine)。加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)稱，魚肉中高含量的組織胺可導致食用者出現過敏反應，還會出現喉嚨發燙、腸胃難受、頭暈眼花、臉部腫脹、頭痛等症狀。目前全國壹出現壹例食用被召回商品過敏的病例。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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