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日期: 2016-05-19 | 來源: 澎湃新聞網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
布魯克斯、斯特拉、圖雷拉、香檳、雷尼……伍月的江南，壹顆顆色澤濃郁的甜櫻桃（商品名為“車厘子”）在枝葉間簇簇招展，叫人垂涎欲滴。上海交通大學農業與生物學院課題組13年來，圍繞品種選育、休眠破除、砧木引選等開展聯合攻關與集成示范，最終破局“北櫻南移”栽培困境，攻克南方甜櫻桃“花”而不實難題，令我國甜櫻桃栽培區由北向南推進350多公裡。
上海交通大學農業與生物學院課題組13年來，圍繞品種選育、休眠破除、砧木引選等開展聯合攻關與集成示范，最終破局“北櫻南移”栽培困境。
據了解，新技術種植的甜櫻桃市場售價約為20元壹斤，比國外進口的車厘子便宜幾拾元，目前課題組正尋找有意向的政府部門和合作企業，希望將技術轉化為成果，讓更多高寒山區的農民因種植甜櫻桃脫貧致富，也讓平價甜櫻桃能夠進入尋常百姓家。
江南種櫻桃遇“花而不實”難題
甜櫻桃商品名為車厘子，是薔薇科李屬櫻桃亞屬的溫帶落葉果樹。作為世界上壹項高效種植業，甜櫻桃在歐美國家也常常稱為果樹產業中的“黃金”。長期以來，南方區域銷售的甜櫻桃，主要以國外進口與北方地區的運送，價格高昂，每斤售價在30-80元之間，難以“飛入尋常百姓家”。
據了解，新技術種植的甜櫻桃市場售價約為20元壹斤，比國外進口的車厘子便宜幾拾元。
上海交大農業與生物學院張才喜教授告訴澎湃新聞，常言道，“櫻桃好吃樹難栽”，由於甜櫻桃壹般需7.2℃以下有效低溫600到1400小時方能徹底解除冬季的芽休眠，而我國南方區域，冬季溫暖濕潤，有效低溫累積偏小，甜櫻桃極易出現“春到暖地，花團錦簇；夏至江南，果實屈指”這壹“花”而不實、坐果率很低的症狀。
“上海等長叁角省區在上世紀80年代開始多次引種歐洲甜櫻桃，但在氣候溫暖、春雨紛紛和地下水位高的立地條件下，加劇了樹體的營養與生殖生長失衡，總是枝繁葉茂卻‘花’而不實。從而限制了甜櫻桃在我國南方溫暖地區的大面積栽培。”張才喜說。
1998年以來，張才喜團隊經過連續18年的觀察研究，發現大多數歐洲大櫻桃品種在上海均能正常完成花芽分化進程，花粉發育和活力正常，但是胚珠、胚囊發育嚴重不良，無胚珠及有胚珠無胚囊、胚囊異常的比例極高，從而導致“花”而不實。
張才喜以冬季休眠階段為突破口，發現低濃度單氰胺溶液能夠有效打破休眠，促進胚珠胚囊發育，提高結實率，基本可以滿足經濟栽培的需要。另外，為了走出“北櫻南移”適栽優良品種極少的困境，課題組先後引進國內外優良甜櫻桃品種140個，初步篩選出適栽（新）品種30個，並自主雜交培育苗木資源2000余份，極大豐富了現階段國內甜櫻桃品種名錄，促進了南方區域甜櫻桃適栽品種的多樣化。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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