-
日期: 2016-05-31 | 来源: 澎湃新闻 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
美国NBC电视台有档真人秀，叫《超级减肥王》“The Biggest Loser”，自2004年来已经播出了17季，高峰时有1000万美国人收看这个节目。
参赛选手的身高体重指数（BMI）大多超过40，属于严重肥胖人士。他们要在30周里，靠节食和运动尽可能地减重。减掉最大比例体重的冠军，可获得25万美元奖金。
变瘦还有钱赚，自然人人尽力。冠军一般会至少减掉45%的体重，最夸张的15季冠军蕾切尔 ·弗雷德里克森甚至减掉了59.6%的体重，直接把自己的BMI从“肥胖”变成了“过轻”。
第15季冠军蕾切尔·弗雷德里克森，赛前BMI指数为44.6，赛末BMI指数为18.0。
选手们创造“奇迹”的同时，对这个节目的质疑也渐起。许多批评说，这样的急速减肥很可能危害健康，减肥效果不会持久，甚至可能危及生命。
研究界也注意到了这个节目，用 "the biggest loser"为关键词在pubmed上搜索，可以找出22篇论文。其中最新的一篇，是美国糖尿病、消化与肾脏疾病研究所凯文·霍尔的团队在《肥胖》（Obesity）期刊上发表的论文。
他们取得了2009年第8季14名选手的许可，追踪研究他们6年，得出了令人伤心的结论——
这些选手千辛万苦减下的肉，绝大部分又长了回来。
6年后，14人里只有1个人成功保住了减肥成果，其他人全部复胖，六年中平均反弹七成，有些人甚至比参赛前更胖。
最惨的是，掉下去的体重反弹了，掉下去的静止代谢率却没反弹——这些人基本得每天少吃一顿饭，才能阻止自己继续发胖。
研究者凯文·霍尔说：“我震惊极了。”
掉下去的“静止代谢率”是啥？
静止代谢率（RMR）又叫基础代谢率，指身体为了维持生命所必须耗费的能量，受年龄与性别影响。男的、年轻的，静止代谢率一般更高。骨骼肌是耗能大户，因此肌肉多的，静止代谢率也更高。
很多人不知道的是，你每天身体烧掉的绝大多数热量，不在于那些有意识的运动上，而在于无意识的消耗。
“保持呼吸，不要死掉”，是件很耗能的事。哪怕你懒到不肯思考，宅到足不出户，每天躺在床上吃三顿外卖——你的身体也会每天用掉一大堆能量。
你要维持呼吸心跳体温，要内分泌，要分解合成，要排泄循环，要保证神经元和骨骼肌能正常运作……
普通成人的静止代谢差不多每天1200-1500千卡，会占掉全部耗能的60-80%。你的所有其他活动，奔跑蹦跳说笑闹，还有为了消化食物而花费的能量——加起来也只不过占了全部耗能的20-40%。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
-
原文链接
原文链接:
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见