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日期: 2016-07-25 | 来源: 什么值得吃 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
熟悉我的朋友都知道，我是一个日本旅行爱好者，过去一年半，我浩浩荡荡的去了6次日本，每次去日本，我都会想这次可以定一个米其林餐厅，一来，米其林是目前最权威的餐厅指南；二来，光米其林三星，日本就有32家，这是离北京最近可以摘星的国度。不过，现在的我越发忙，不像读书时每每出行都会认真详细的做攻略，再加上自己并非懂日语，好几次去日本，都会拜托懂日语的朋友帮我预订餐厅，这样一来二去，实在麻烦，也欠着人情，于是让我很苦恼。
最近一次端午节去日本，朋友推荐了我「口袋地陪」，这是一个可以帮我解决定米其林餐厅及不懂日语的服务，于是我花了59块钱，购买了他们的「私家美食侦探」服务，通过他们预订到一家性价比高的米其林餐厅，索性今天写下来，推荐给大家，也梳理一下在日本的摘星之旅。
简单说一下「口袋地陪」，其实是一个公众号（id：koudaidipei），购买他们的服务之后，会有专门的服务专员加你微信，而我直接跟我的「口袋地陪」专员说，帮我预订一家米其林寿司餐厅，于是迅速的得到了可以预约的米其林餐厅的信息反馈，简单沟通后，就帮我订好了，十分高效。我以为，他们的服务也就到此为止，直到旅行当天，我的「口袋地陪」专员又来骚扰我，提醒我就餐地点、时间、注意不要迟到哦这些细节，贴心的很，我后来边吃边给专员发主厨的照片，更像是一个朋友的交流了。
不过我所购买的只是初级服务，我朋友雅君说，「口袋地陪」还有一个高阶版本，只需要199元，那个服务专员可以满足你基本的日本需求：做攻略、逛街、吃饭、查路线，很好用，夸张到，你在逛免税店时、坐公车时，只要不懂的日语和标识，都可以发给他，让他帮你看。只要在服务时间范围内，地陪都可以做到秒回，再方便不过。
不过说回米其林，大家都会想到价格昂贵，一顿正餐花掉好几千人民币，而我每次都会精挑细选，挑中一些性价比高的米其林，我所说的性价比高，会控制在人均消费1000元人民币以下，于是我把我吃过的好吃不贵的米其林餐厅整理出来。
餐厅包括：
东京：西麻布 拓 | 米其林二星 | 晚餐人均1000 CNY
京都：吉泉 | 米其林三星 | 午餐人均700 CNY
京都： 熊本家 | 米其林二星 | 午餐人均900 CNY
札幌：鮨田なべ | 米其林三星 | 晚餐人均700 CNY
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东京 | 西麻布 拓
随意气氛显温馨
东京米其林餐厅最为多，光是三星就有13家，其中分日料、寿司、法餐，这其中最着名寿司之神的店也当然在这里面；不过东京米其林三星的现状是：真的很难约！倘若不提早一两个月，可以约上的概率非常之小。
我就退而求其次的选择了东京的米其林二星，毕竟二星餐厅有51家，选择就大了很多，我要推荐的这家「西麻布 拓」，正属于米其林二星餐厅，人均1000人民币的晚餐比起很多米其林餐厅来讲，并不算昂贵，同时，这家店也区别于其他米其林餐厅的严肃性，反而呈现最大的特点就是『随意』。
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