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日期: 2016-09-01 | 來源: 網易 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
做飯很難，做甜點更難，做小吃，別逗了！
然而，並不是所有美食做法都很復雜，
下面這些美味，只用平底鍋就能做哦~
脆底香腸披薩
原料：
高筋面粉、香腸、酵母、溫水、自制披薩醬、青椒、紅椒、洋蔥、馬蘇裡拉芝士、黃油
做法：
1. 面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入溫水攪拌成雪片狀，再揉和成光滑面團，包上保鮮膜，放溫暖處發酵至2倍大，香腸斜切成薄片，青紅椒洗淨，切成小塊；洋蔥剝去外皮，切成絲；
2. 平底鍋燒熱，倒入壹湯匙橄欖油，放入青紅椒和洋蔥絲，炒20秒後盛出備用，平底鍋洗淨後，在鍋底抹壹點黃油，把發酵好的面團揉勻後，擀成鍋底大小的圓形，放入鍋中，把面餅用手指往邊緣推壹推。用叉子在面餅中間戳些孔；
3. 開小火把面餅煎伍分鍾左右，翻個面，戳有孔的那面面餅用小火煎8分鍾左右，至面餅表面有些金黃，再翻面；
4. 鍋子離火。在面餅上塗上兩大勺自制披薩醬，馬蘇裡拉芝士切絲，撒壹半上去，把切好的香腸片鋪壹層在上面，炒好的青紅椒塊和洋蔥絲鋪上，把剩下的馬蘇裡拉芝士鋪在最表面，開小火，加蓋，小火燜15分鍾左右就可以了。
爆漿藍莓芝士蛋糕
原料：
低粉、黃油、蛋黃、細砂糖、奶油奶酪、淡奶油、雞蛋、蛋清、細砂糖、低粉、鹽、檸檬汁- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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