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_NEWSDATE: 2016-09-26 | News by: 新浪 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲，豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用，.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
1、每个人的方法不同，有些人喜欢把豇豆用水焯，这样可以减少炒菜的时间。但是豇豆的味道就有点流失了。
2、炒肉和蔬菜时，可以用一点猪油和菜油。大家熟知的混合油，这样炒的菜，比较香。
3、豇豆可以长段，也可以短段，因各人喜欢。
4、如果中午做这个菜时，可以多做一点，那么一定会有剩下来的，那么下午煮点稀饭，买个馒头，豇豆夹在馒头吃，又是另一种味道。大家可以试试。
食材:豇豆200克、青椒50克、西红柿50克、猪肉70克、菜油30克、盐10克、酱油10克
豇豆炒肉的做法
1.材料准备好，青椒切粒，猪肉切丁，豇豆切小段状。
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