-
日期: 2016-12-10 | 來源: 鳳凰健康 | 有1人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
Whole Foods12月9日發布了他們認為會統領2017食物界的8大趨勢，這份榜單是由Whole Foods和其子品牌365店裡專門研究顧客消費行為的專家們選定的。下面這份list裡你知道幾個？
01
植物性補藥
屬於替代醫學范疇的植物性補藥會變得很流行，現階段最流行的補藥包括醉椒，tulsi(印度草藥的壹種)，姜黃，蘋果醋，藥用蘑菇(包括人參，白樺茸)，草本植物(瑪卡，印度人參)。Whole Foods說賣得最好的包含這些成分的產品有Kor有機飲料，Suja飲用醋，和Temple姜黃配劑。
美國《預防》雜志稱，在法國，不僅在大大小小普通的超市裡都能找到蘋果醋，它更是作為壹種流行的健康養生品。蘋果醋是蘋果汁發酵、再兌上蘋果汁等原料制成的飲品，除了含有醋酸外，還有多種維生素、礦物質和氨基酸等營養成分。法國營養學家最提倡的飲用方法是，每天喝兩勺蘋果醋，直接飲用、放在水裡或其他果汁中都可以。而對於上班族來說，蘋果醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。
除此之外，因蘋果醋中含有大量的氨基酸、醋酸等豐富的營養物質，可提高肝髒的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力，減少肝病的發病率，並對傷風感冒有壹定的預防作用，緩解咽喉疼痛不適等症狀。早餐後喝還可以抵御寒冷，特別是在寒冷的冬天。
如果在飯前飲用蘋果醋，就能有效的抑制胃口，減少食物的攝入；睡前喝壹杯也能幫助我們消化，鏟除體內多余的熱量。因此成為很多人減肥必選的產品之壹。
長期食用蘋果醋，會不會對身體造成危害？
武漢市漢口醫院消化內科張金華主任指出，盡管蘋果醋含有果膠、維生素、有機酸等營養物質，但它確實對健康存在壹定的負面影響。蘋果醋是酸性的，長期過度飲用會刺激胃酸分泌過多，導致反酸、腹痛，甚至胃潰瘍，還會降低骨密度。如果睡前是處於饑餓的狀態，就不要喝它，蘋果醋內的酸性物質對胃壁會有壹定的影響。
因此，張主任建議服用蘋果醋時最好用溫開水稀釋，避免損傷牙齒的琺琅質和咽喉組織，有骨質疏松和糖尿病的人群更要慎用。
特別提醒大家，壹定要控制好飲用蘋果醋的量，避免過量攝入造成身體內部酸鹼失衡，這不僅不利於減肥，對身體健康也是沒有任何好處。成年人每次飲用100毫升左右即可，但這100毫升並不是說全是蘋果醋，而是將5毫升蘋果醋添加到100毫升的熱水當中。還可以根據自己的喜好添加蜂蜜等對減肥有幫助的物質，讓減肥效果加倍，口感也會加倍。
02
- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接: