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日期: 2017-01-30 | 来源: 中科院物理所微信号 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
作为一种不会飞的鸟类,鸡在全球广泛的分布与人类活动自然密切相关。
它们在全球范围内的传播并不只是一个驯化的过程,而且跟人类全球化的活动紧密相连。

对于世界各地的大部分人来说,鸡都是一种常见的动物。摄影:Anthony Lee
鸡原产于东南亚的热带雨林中,但在过去的约8000年中被驯养并传播到全球各地,成为最有价值的家禽之一。
这些害羞的森林鸟类并不具备长途飞行的能力,也不是候鸟,因此,它们只能借助人类的力量来到全球。它们在全球范围内的传播并不只是一个驯化的过程,而且跟人类全球化的活动密切相关。
达尔文首先提出,所有的家鸡都源于一个原始物种,被称为红原鸡(Gallus gallus)。此前有人称,人类驯养鸡的最早线索来自中国的遗址——这里发现了10000-8000年前的鸡骨头(West and Zhou, 1988; Xiang et al., 2014),然而对于这些所谓鸡骨头的深入研究发现,它们中的大部分甚至全部其实是环颈雉(ring-necked pheasant),一种常见的中国物种,并不是鸡。来自中国的关于家鸡驯化的最早证据仍具争议,但来自印度北部的印度河谷中的鸡遗骸证明,家鸡在4000年前已存在于南亚。
DNA 分析等新型分子技术的崛起,让科学家得以在一个新的深度研究家鸡驯化。先前一个关于线粒体 DNA 的研究显示,家鸡确实起源于红原鸡,并且表明在泰国曾经有人驯化过鸡。更近期的研究则显示,家鸡驯化至少分别发生在亚洲的三个地点?(Liu et al., 2006) 。此外,家鸡曾与当地不同的野生原鸡杂交:家鸡中常见的黄腿这一性状,其基因就不是来自直系祖先红原鸡,而是它的亲戚灰原鸡Gallus sonneratii (Eriksson et al., 2008)。
接着这些野鸡离开它们的自然生存空间,从东南亚开启了前往各地的旅行。
在公元前3000到前2000年前的这段时间里,家鸡到达了西亚和近东地区,并在公元前8世纪由腓尼基人引进了欧洲(Perry-Gal et al., 2015)。在此之前,鸡大多被用在重要的仪式和象征上,在早期中华文明中陪葬的鸡、鸡陶器和鸡文字中就可见一斑。当鸡抵达了欧洲后,考古文物中的鸡残骸就变得更丰富了,这表明此时鸡已正式成为欧洲家禽的一员,传说维京海盗殖民冰岛时就带上了鸡。

2011年11月19日,在英国家禽俱乐部在斯通莱举办了2011年全国展。选手们带来的鸡展示了现代鸡种在形状、颜色和大小上惊人的多样性。从左往右分别是:蓝科钦,乌骨鸡,马来鸡。Scarff今天家鸡的生理特征越来越多样化,不同的鸡,其大小、身体比例、羽毛颜色、行为,以及与肉质和产蛋量都有所不同。尽管人们认为许多现代品种出现得相对较晚(18-19世纪才出现),但历史文献中的证据表明,早在罗马时期人们就在对鸡的品种实施选育,几个地区曾拥有自己独特的家鸡(de Cupere et al., 2005)。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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