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日期: 2017-03-16 | 來源: 你知道不知道微信號 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大

午餐肉是包括知道君在內的很多知友吃火鍋時的必點項目。可是你知道不知道,如此美味的人間佳肴,在美國大兵的眼裡,居然是難以下藥的下腳料。
讓我們從午餐肉的歷史說起吧。

美國獨立戰爭剛結束不久,那個時候美國還很窮,部隊吃的很壹般。子弟兵的飲食清單中,最主要的蛋白質來源就是牛肉和豬肉。問題是,肉源很差。大多已經屠宰好的牛肉和豬肉,如果是駐扎在偏遠哨所的部隊,或者是在作戰期間,肉類食物基本就只有存放在橡木桶中的醃肉了。 那種東西的口感,大家看看樓下這位的表情,就知道了。

19世紀後期,肉罐頭開始進入美國老百姓和軍隊的口糧清單,不過由於當時的生產技術導致售價昂貴外,罐頭肉和鮮肉的口感依舊是千差萬別的。

在上世紀30年代,世界范圍內的經濟危機使老百姓大批失業,當時很多市民都是要靠領取政府的救濟金生活。壹般人們有吃土豆已經覺得很奢侈了,別說是肉了
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