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日期: 2017-04-06 | 來源: 騰訊新聞 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
江南黑廚再曝髒亂問題：蟑螂臥餐盤 老鼠屎處處有
餐盤上的蟑螂
3月13日，北京時間和當代商報聯合報道、揭開了國際餐飲服務管理知名品牌“俏江南長沙悅方店”的後廚黑幕，發現店內存在“廚師偷吃菜品”、“掃把洗鍋”和“死魚當作活魚賣”等種種不良問題。該報道壹石激起千層浪，在全國范圍引起了廣泛關注，超過30家主流媒體轉發微博，將近200家媒體和自媒體轉載，到目前為止，全網累計閱讀已經超過壹億次。
海水晶箱子
俏江南相關負責人趙煒在接受北京時間記者采訪時說：事件發生後當地食藥監已經介入，公司已經對外發布聲明，目前尚沒有進壹步消息，如果事件調查有新的進展會對外發布官方聲明。而在此前，俏江南已經就媒體報道做出了回應，回應中稱：俏江南成立拾余載，壹直謹記食品安全是餐飲行業所不可觸犯的天條，我們將切實保證管理標准在每家門店的嚴格執行，維護消費者的權益。我們真誠感謝媒體、監管部門及消費者對俏江南的關注，誠懇接受社會各界對我們的監督和檢查。同時我們將進壹步提升管理及監管流程，持續加強自身管理和服務水平，不辜負各方對俏江南的期待。
死魚
站在輿論的風口浪尖，俏江南“切實保證管理標准在每家門店的嚴格執行”是否兌現了呢？記者輾轉深圳，再次進入俏江南的後廚，通過所見所聞，再次呈現“壹樣”又“不壹樣”的俏江南。
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