-
日期: 2017-10-30 | 來源: 新浪 | 有1人參與評論 | 字體: 小 中 大
百吃不厭的經典下飯菜，不用開火，也不擔心油煙，只要簡單的幾個步驟，就可以做出這道色香味俱全的魚香肉絲，再也不用跑飯店啦~
微波爐快手魚香肉絲
/ 材料 /
豬裡脊肉……200g
木耳絲……40g
青椒絲……50g
鹽……適量
蒜末……適量
姜末……適量
蔥花……適量
紅辣椒末……適量
米醋……15ml
料酒……15ml
蠔油……15ml
生抽…… 10ml
白糖……8g
水澱粉……25ml
植物油……30ml
郫縣豆瓣醬……15g
/ 做法 /
①豬裡脊肉200g切絲，加入生抽10ml、料酒15ml、水澱粉15ml、鹽適量，抓勻醃制10分鍾
②碗中放入米醋15ml、白糖8g、水澱粉10ml、蠔油15ml、郫縣豆瓣醬15g、鹽適量，兌成芡汁備用
③ 另取壹個碗，放入適量姜末、蒜末、紅辣椒末，加入植物油30ml，攪拌均勻，放入微波爐高火加熱約1分鍾，取出
- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接: