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日期: 2017-11-04 | 來源: 加拿大國際廣播電台 | 有23人參與評論 | 專欄: 多倫多新聞 | 字體: 小 中 大
索尼婭·納蘇（Sonia Neacsu）是加拿大多倫多市的壹位婦女，她在外出就餐時，開始注意到在多倫多給小費的壹個新趨勢：這就是餐館服務員現在預期的小費為用餐金額的18%，已經不再是過去的15%。
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她表示，18% 似乎有點太過分了。
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納蘇並不是唯壹壹個注意到多倫多餐館小費上漲的食客。
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最近，在大多倫多地區，無論是有關食品的博客，還是經常去餐館的用餐者，不少人都在談論這個題目，小費在漲，這到底是為什麼呢？
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整個北美的趨勢
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其實，美國人在餐館給小費壹直就比加拿大人大方，加拿大人大多給消費額的 15%，美國人則則壹直在 20% 左右。
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托尼（Tony Elenis）是安大略省餐廳酒店及汽車旅館協會 （Ontario Restaurant Hotel & Motel Association）的總裁兼首席執行官，據他介紹，小費升到 18%，是目前整個北美的趨勢。
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他說，信用卡付賬處理系統的自動化為餐廳創造了更多的選擇，提供了更多的提示，食客們在吃完飯付賬時，可以看到機器上的提示小費有15%，也有18%，甚至20%，對服務滿意的人，就會選擇高的比例。
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? John Lesavage/CBC News
支持低薪階層
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托尼補充說，對於低收入群體來說，小費是重要的壹個收入。
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在安大略省，盡管最低工資在上漲，但是，低收入群體的收入增加遠遠跟不上多倫多這個大城市的生活成本上漲，服務員也是低薪階層，還有很多服務員是學生，多給點小費，也是壹種支持社會平衡、支持低收入群體的途徑。
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18% 為“新標准”
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不過，並不是所有的餐館都在轉向“小費更多”的模式。
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壹些餐廳鼓勵18% 為最低限度，而其他壹些餐館的老板則堅持15%。
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阿姆斯特丹自行車俱樂部 （Amsterdam Bicycle Club）是多倫多的壹間餐館，餐館的酒吧經理威廉·史密斯（William Smith）表示，最低工資在不斷上漲，餐館的用餐價格也隨之上調，當食客們最後拿到賬單時，會發現數額已經不低，所以也不太可能讓他們再添加更多。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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