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日期: 2018-04-07 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）鍋巴是燜飯時緊貼著鍋結焦成塊狀的壹層飯粒。主要原料有大米、小米、黃豆、玉米粉等。有厚腸胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思飲食者不宜食。
小米鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質，營養豐富、香脆可口。
今天咱們就來學著自己做做香香的小米鍋巴～～
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