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日期: 2018-06-01 | 來源: 靜默成詩 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
對於喜歡吃土豆的人來說，現在這個季節正是好時節，因為大量的新土豆上市了，好吃且價格便宜，我這裡大塊的上好的新土豆才2塊錢出頭。挑選土豆時是有小妙招的，要選擇外表平整光滑的土豆，坑坑窪窪的土豆，外皮發綠的土豆不能買，當然，更別說發芽的了。有好多老人，平時買土豆壹次會買很多，放的變綠了或是發芽了都不舍得扔掉，還照樣削了皮吃掉，這種做法實在不可取，朋友們壹定要多跟老人念叨念叨，讓老人改了這種不好的飲食習慣。
我平時買土豆，習慣了去壹家只賣土豆的攤，壹年肆季，只有土豆在賣，極為專壹。他家現在的土豆都是黃心的土豆，粉糯微甜還容易熟，這種土豆最好吃的做法就是燉。今天六壹，我給孩子燒了她最愛吃的土豆，只是比平時稍稍換了個做法，做好的菜更是好看且味道更好了，孩子大呼好吃，把飯吃的幹幹淨淨囑咐我明天還要給她做。在這裡，順祝所有的小朋友們六壹快樂，願每個孩子都有個快樂的童年！做法分享給大家，家長朋友們不妨試著做起來，畢竟愛吃土豆的小孩子非常多。
【紅燒雞腿土豆】
【材料】：雞腿（琵琶腿）4只、土豆3個、冰糖1小把、八角2個、桂皮1小塊、蔥姜各適量、黃酒2湯匙、鮮醬油2湯匙、油鹽適量、香蔥1棵。
【制作步驟】：
1、雞腿斬成小塊兒，清水洗淨，與冷水、姜片、黃酒壹同下鍋煮開，煮出血沫後撈出用清水沖洗幹淨，瀝水待用。這裡建議大家讓賣家給剁好雞腿，回家省事兒。
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