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日期: 2018-09-08 | 來源: 蟬鳴丶夏天 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食新聞 | 字體: 小 中 大
美國最紅中餐廳開回國,網友:呸!好難吃……
我們都知道,星巴克作為全球連鎖的咖啡品牌,在意大利卻是沒有壹家分店的。
這是因為星巴克作為壹家美國的咖啡店,把意大利人做咖啡的模式搬到了美國,繼而擴張到了全世界的。
印度的星巴克(圖源:livemint)
比如在星巴克點咖啡的時候,我們常說的“Venti(超大)”“Grande(大)”和“Tall(中)”就是在模仿意大利咖啡店點單的模式。
所以星巴克這種美式意大利咖啡,如果開到意大利,肯定是要被意大利本土的咖啡店比下去的。
但最近,有壹家在美國的連鎖中餐廳,就勇敢地在上海開了中國分店…
上海的美式中餐館華館
(圖源:LA Times)
去過美國的同學壹定知道這家美式中餐館P.F.Chang,中文名字叫做“華館”。
和大多數個體中餐廳不同,華館在美國走的是高端路線。 如果說普通中餐外賣是大家工作日草草吃頓晚飯,那麼P.F.Chang就是周末吃點好。
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