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日期: 2018-11-17 | 來源: 鳳凰網健康 | 有0人參與評論 | 專欄: 健康新聞 | 字體: 小 中 大
全世界壹半食管癌患者在中國！竟與這個字有關……
食管癌，雖然沒有胃癌、肺癌、肝癌出名，但據國家癌症中心最新的統計數據顯示，它在我國惡性腫瘤死亡原因中排第4位。
而我國是世界上食管癌高發地區之壹。
◆◆我國食管癌發病和死亡病例約占全球壹半。◆◆
全球每年食管癌發病為57.2萬人，死亡50.8萬人①。我國食管癌每年發病30.7萬人，死亡28.3萬人。我國食管癌發病和死亡病例約占全球壹半。
而飲食過熱造成的慢性灼傷，正是誘發食管癌的重要因素之壹！
燙！
熱飲是2A類致癌物！
“趁熱吃”、“趁熱喝”……我們不少人生活中都有這種習慣，殊不知食管癌還專門盯著喜歡“趁熱”的人！
圖片來源：知乎
國際癌症研究機構（IARC）在2016年6月15日《柳葉刀腫瘤學》雜志正式發表的致癌物評估報告中，將非常熱（高於65℃）的飲品列為很有可能的（IIA類）致癌物。
這項研究報告發現，在中國、土耳其及南美洲國家地區的人們通常習慣飲用65℃或70℃以上的水、咖啡或茶，罹患食管癌的風險也隨之提升。
不是說吃的燙就會得癌！
而是吃燙的多了會增加致癌風險！
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