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日期: 2019-01-28 | 來源: 環球科學 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
許多嘗試減肥的人都有這樣的體會，減肥最關鍵的指標就是腰圍，而肚子上的肥肉也是最難消除的。
為什麼壹些人容易在肚子上長肉，壹些人容易在肆肢上長肉呢？有許多人身上看著挺瘦，肚子卻非常大，這又是怎麼回事？
其實，肚子裡的脂肪原本是來保護你的，所以難減（當然肚子裡的脂肪太多了並不是好事）。而脂肪容易囤積的部位可能和你在媽媽的子宮裡發育時的營養條件有關，那些在胎兒時期營養不好，或者出生時體重過輕的人更有可能在肚子裡長肉（內髒脂肪比較厚）。
細菌的刑場
肚子裡的肥肉，也就是包著內髒的肥肉，叫做內髒脂肪組織（VAT），它們主要長在網膜（omentum）上。
大網膜（黃色）。網膜包括小網膜，大網膜和網膜囊。
許多人只知道網膜上掛著肥肉很討厭，但卻不知道，網膜不僅可以充當內髒緩沖墊，還是免疫系統的壹部分。網膜覆蓋著你的重要內髒，為它們提供了物理和免疫雙重保護。
內髒脂肪組織裡的脂肪細胞就像淋巴結壹樣，對許多免疫信號有反應，它們是你肚子裡的壹個重要的細菌監獄和刑場，還是血液循環系統的壹道護城河。
包括巨噬細胞在內的免疫吞噬細胞吃掉細菌以及外來物質以後，就會把垃圾運到網膜上。網膜就像壹張蜘蛛網，可以用膠原蛋白封印感染的部位，防止感染進壹步擴散。網膜也會包住外來物質。許多外科醫生都注意到，插入腹部的導液管會被網膜包起來。
網膜還是細菌的刑場。白血球（如中性粒細胞）會從血液來到網膜上的壹種叫做乳斑（milky spots）的地方，暴揍那裡被關押的細菌。
網膜不但是細菌的監牢和刑場，還是免疫系統的城牆。網膜的血管和肝髒相連，連接處有特殊的免疫細胞（肝星狀細胞和肝巨噬細胞）守衛著。來自腸道的血液只有經過網膜和肝髒這兩道安檢以後，才能進入人體循環。
外科醫生很早就意識到了網膜的超強免疫功能。壹百年來，醫生把網膜當作了原生態的抗菌創可貼，在面臨嚴重術後感染風險的時候，醫生有時會切壹塊網膜貼在病人的肚子、頸動脈，甚至心髒上保命。
兒時挨餓身體差，肚子上更容易長肉
也正是因為內髒脂肪組織的重要免疫作用，因此人體在面臨感染，或者營養不足的情況下，你的身體寧可舍棄其他部位的脂肪甚至肌肉組織，也要保住肚子裡的這團肥肉。
比如，受到HIV感染，但是沒有發展成艾滋病，而變成了長期感染的人的腹部內髒脂肪就更為深厚，而其他部位的皮下脂肪則減少了。
患有壹種局部腸炎——克隆氏症（Crohn's disease）的人的腸系膜（網膜的壹部分）脂肪特別厚，但是皮下脂肪也減少了。
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