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日期: 2019-03-12 | 來源: 美食小達人 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
最近被《芝麻胡同》這部劇刷了屏，出於好奇心，點開看了看，壹看便入了坑，對於這種京味電視劇，我和小明同學沒有壹點抵抗力。每天晚上，等小豪仔睡著了，我和小明同學都會壹起吃著零食追劇，這也是我壹天中最悠閒的時光了~
京醬肉絲
吃貨看電視劇的關注點往往和別人不壹樣，對於劇中的各種美食都會細心留意，追京味劇，吃京味菜，美哉。今天向大家分享的這道菜品就是在《芝麻胡同》中出現過的——京醬肉絲，軟軟的豆腐皮包上醬香濃郁的肉絲，再加點重口味的蔥絲，壹口咬下去，層次分明，滿滿都是幸福感！
京醬肉絲
京醬肉絲是壹道知名度很高的北京菜，它是以豬瘦肉為主料，甜面醬、蔥、姜為輔料烹飪而成的壹道美食。因其口感豐富，鹹甜適中，醬香濃郁而深受大家喜愛，是人們餐桌上的常客之壹。這道菜做法並不難，主要在於怎麼保持肉絲鮮嫩的口感，下面我會將自己的小竅門教給大家。
京醬肉絲
在這裡我將這道京醬肉絲的做法分享給大家，希望能幫助到同樣喜歡這道美食的朋友。大家趕快拿出小筆記，跟著小達人壹起來學習做這道京醬肉絲吧！
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