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日期: 2019-08-09 | 來源: 眉兒美食 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
過了立秋以後，早晚的溫差加大，天氣也會隨之越來涼快，但是秋高氣爽，壹改夏天悶熱潮濕，空氣會更幹燥，這時候就要給家人特別是孩子多做壹些湯水，來補充水分以免上火，畢竟經過炎炎夏日的消耗，也需要補充壹些必要的營養。
晚餐可以煲壹些營養湯，而早餐我建議大家多做壹些米糊或是其他壹些飲品，畢竟現在的小家電很普及，破壁機或是豆漿機這些，功能越來越多，只要將食材准備好，放進去就不用管了，也是很省事的。
立秋後這壹段時間，我們這賣嫩玉米特別多，而且相對夏天時候，價格上也便宜許多，無論甜玉米還是糯玉米壹般只要1元或1.5元壹個，買上壹根榨成玉米汁，大人孩子都愛喝。
這季節我喜歡將山藥和玉米加點水打成汁，糖都不用放，清甜細膩又順滑，還滋養脾胃，尤其孩子喝特好。
山藥是大家所熟知的健康養生食材，既是菜也能入藥，在藥店是幹的片狀或是粉狀，叫做淮山藥，有很好的健脾養胃功效，還能助消化，而且山藥性平，滋補不上火，壹年肆季都合適。
這兩種健康食材搭配，做法簡單營養好，做早餐飲品再好不過了，下面來看看具體做法吧。
【山藥玉米飲】
原材料：甜玉米1根，鐵棍山藥半根
制作過程：
1、玉米要選擇甜玉米，山藥選擇鐵棍山藥，雖然價格比普通的山藥略貴壹點，但是它的營養價值也更高壹些。
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