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日期: 2019-08-22 | 來源: 圈外觀察室 | 有0人參與評論 | 專欄: 貝克漢姆 | 字體: 小 中 大
最近，第叁季《中餐廳》正熱播。壹向打好人牌的黃曉明卻因為在綜藝中的種種表現遭到網友們的集體吐槽。
前兩期節目中，專斷獨行的店長黃曉明更是對眾人不要套餐的建議置若罔聞，加上過度攬客，使載客量大大超出了餐廳的接待能力，很多客人等待近壹小時卻沒有上菜。在總結錯誤時，明明是決策失誤，黃曉明卻毫無誠意地道歉，然後甩鍋廚師。
要知道，主廚才是最辛苦、工作強度最大的那個，壹個人負責在幾個小時內連軸轉，出品幾拾道菜，結束的時候甚至累得連站都站不穩，可最後還被責怪。這讓網友難以接受，紛紛大呼"心疼主廚"。
有網友說，沒了趙薇壓制的黃曉明，就像沒了老婆的蘇大強，作的不行。黃曉明處事如何我們暫且不做評論，但這位被甩鍋的廚師，可並不是單純的素人，在飲食界，他的咖位絲毫不遜於壹眾明星。
國宴主廚的美食堅守
要知道，《中餐廳》節目創辦的初衷，是要打破傳統棚內美食節目的約束，推廣中國美食文化，用工匠精神做令人驕傲的味道。也因此，本季素人主廚林述巍的出現，讓無數觀眾眼前壹亮。
翻開林述巍作的個人履歷，不免讓人驚呼：頂級廚師，曾受邀擔任過G20峰會主廚，同時也是世界旅游大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚，有過為各國元首做飯的職業經歷，被稱為"國宴大師"。
有將近叁拾年廚師生涯的他，歷任各大伍星級酒店的行政總廚，現如今是成都世紀天堂國際大飯店的廚房營運總監，也是美食美酒中國Best50明星廚師，更是聯合利華評選中國新生代行政總廚Top50之壹。
所以說，人家真不需要網友心疼，畢竟是"國家隊"選手呢！
長期身居幕後的他，之所以下定決心參加《中餐廳》錄制，正是因為通過節目既能分享美食又能幫助中國餐飲文化走出國門，"我想讓外國人們看看真正的中餐是什麼樣子的，這是我最後決定去上節目最強烈的願望。"
為了這趟美食宣傳之旅，他做了不少准備。"我在八大菜系裡挑選了壹些代表性的菜，還帶了肆川的辣椒、調味品、包括壹些專業的做菜工具過去。"
肩負傳播中華美食文化的重任，也出於對自己職業生涯的負責，林述巍對食材的品質還有菜品味道都有自己專業的把控，為此節目中也鬧了不少小矛盾。
在《中餐廳》的前兩期，面臨資金窘迫的境況，林述巍依舊堅持要購入壹些食材，比如調味料、做菜專用的檸檬，壹度引發了秦海璐的不滿，怒稱"明明有水果檸檬不用，非要買新的，就這麼點錢不要用國宴標准"。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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