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日期: 2019-10-15 | 來源: 多彩貴州網 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
提到水果，你會先想到什麼？是清甜可口的西瓜還是鮮嫩多汁的荔枝，當然也不要忘了還有甜甜的葡萄。
看著嬌艷艷的葡萄，忍不住就想吃上壹大串，但吃葡萄也有些注意事項。
下面我們就來說說葡萄那些事兒。
葡萄皮上有這種東西別吃了！
你有見過有小凸起的葡萄嗎？
這些葡萄就像是渾身長滿了小白斑
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遇到這樣的葡萄可千萬別吃，這些表面的刺有壹些是病原菌危害，還可能是營養珠、其他病蟲害，還有壹些是介殼蟲。
介殼蟲聞其名，就知道並非什麼善類。
它是壹種害蟲，利用刺吸的口器，直接扎到葡萄果皮裡，吸收葡萄的汁液。往往在每年的3月中開始活動，壹經羽化便終身寄居在枝葉或果實上。
無論是害蟲還是病菌，直接攝入這樣的葡萄都會給人體帶來傷害，造成惡心、嘔吐等症狀，甚至可能更嚴重。
葡萄上的白霜有害嗎？
這層白霜難道是葡萄給自己加了美顏效果？
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其實，這層白霜是葡萄自己分泌的糖醇類物質，可以保護自身，減少水分蒸發，從而防止采摘後快速失水皺縮。這類物質對人體是無害的，而且壹定程度來說，白霜是葡萄新鮮的標志。
那會不會還有農藥殘留？
壹般來說，如果是人為產生的白霜是不自然的，正常的白霜分布均勻。如果要是擔心農藥問題，不妨多洗幾次。
葡萄皮、葡萄籽，要不要吃？
有些人嫌棄葡萄皮因為它有股澀味
而葡萄籽更難下咽。
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葡萄可以輔助抗氧化、抗衰老，這和葡萄的壹些植物抗氧化物質有關，例如白藜蘆醇、原花青素、兒茶素等。
而葡萄籽和葡萄皮中，這些營養素的含量最豐富。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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