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日期: 2019-12-31 | 來源: 沈陽晚報 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
寒冷的天氣裡，吃火鍋成為不少朋友的壹種享受，吃著火鍋唱著歌，是當下最流行的聚會方式。不過吃火鍋也得當心，小心吃出“火鍋病”。最近，杭州蕭山就有壹位女士，吃完火鍋後，竟然吐血了。
日前，杭州蕭山張女士跟朋友聚會完吃火鍋後，感覺喉嚨口、胸口疼痛，吞咽有異物感 ，回家之後還覺得反胃想吐 ，跑去衛生間壹吐，竟吐出壹大口鮮血 。
“當時以為自己可能是因為吞下了什麼骨頭、鍋巴，有點硬所以刮傷了喉嚨，沒有特別的在意。”但是張女士休息了壹晚後並沒有好轉，喉嚨壹直有異物感 ，甚至連吞口水都感到困難 ，而且次日晚上再次嘔吐出血。
知道不妙的張女士連忙到醫院掛了消化內科。醫師聽說她在前天晚上吃火鍋後就出現了疼痛症狀，且休息壹晚後沒有好轉，就考慮到她可能是食道燙傷 ，並建議她進行胃鏡檢查。
胃鏡壹檢查，果然張女士食道22cm有壹處較大的潰瘍。
“沒想到吃火鍋還能吃‘吐血’，下次再也不敢狼吞虎咽了。”張女士壹臉懊悔。
醫生告誡張女士，吃得太燙、太快，不僅會損害食道和消化器官，長期為之還會致癌 ！
65℃的食物有多燙？
測量食物的溫度並不困難，但事實上，沒人會隨身帶著溫度計去測量食物的溫度。
那麼，65?C的食物有多燙？有人用溫度計逐壹進行了測試。
65℃的水
燙手！
將65℃水滴壹滴到手背上，有痛感；喝壹小口，有灼熱感，且下咽困難；水杯外側，徒手無法直接握住。所以，65℃水，壹個字，燙。
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