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_NEWSDATE: 2020-01-23 | News by: 消费评论酒类融媒体 | 有1人参与评论 | 专栏: 美食新闻 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
现如今市面上的白酒种类越来越多,我们作为消费者在选择的时候,不得不小心谨慎,生怕一个不注意就选错了酒,如今市面上的白酒,除了我们所熟知的白酒品牌外,依然在源源不断的出现一些新生势力,比如说近几年开始大火的竹子酒,商家用养生来作为自己的卖点,那么这个竹子酒到底是什么酒呢?
竹子酒的起源
据说竹筒酒在古代就已经有在酿制了,最早发源于湖北恩施土家族,传闻中最早是皇室贡品,当然这个不好追溯啦,好像不少特产都是这么介绍的,毕竟古代皇室的名头很唬得住人。
真正地竹筒酒是琥珀色的酒液,但是呢就算是灌装的竹筒酒酒液也都是琥珀色的,这基本就是跟泡药酒、雄黄酒之类差不多的手法。灌制进去的酒本身就是琥珀色的药酒之类的,所以这些灌装的竹筒酒除了酒香和一点点竹子的清香,可能还会带有一些中药之类的奇特味道。
竹子酒比较小众
竹子酒本来是一种相当小众的东西,只不过是南方某个盛产竹子的地方酿酒用竹子装而已,也就是说一开始竹子酒的竹子只不过是装酒的容器,跟养生完全扯不上关系。
山上长着竹子,再有山泉水从山上流下来,有人说这些水是流经竹子根部的,所以水很清甜拿来酿酒别有一番风味。后来有生意人觉得这个产品好好包装一下应该很火,于是在竞争激烈的白酒市场上,竹子酒就这么突然走红了。
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