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日期: 2020-03-03 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 產品召回 | 字體: 小 中 大
（CFIA）
（加西網綜合）由於調查發現含組胺（Histamine）過高，加拿大食品檢驗局正在緊急召回壹批包括在BC省銷售的金槍魚（tuna）產品。
這些擴大 召回的清單包括在BC省Choices Market和IGA商店，以及BC省、阿爾伯達省、曼尼托巴省、薩斯喀徹溫省和育空地區的Save On Foods出售的冷凍的金槍魚排
相關的產品和商店位置的完整列表瀏覽：https://www.inspection.gc.ca/food-recall-warnings-and-all...。
（CFIA）
（CFIA）
高組胺水平會引起過敏性反應，即所謂的“組胺中毒 ”。症狀包括咽喉灼熱，腹瀉，頭暈，面部腫脹，頭痛，嘔吐和口中有胡椒味。
CFIA表示，最新召回產品清單中沒有接到任何相關疾病報告，但確實接到食用Unomundo品牌金槍魚相關反應的報告，該產品已經於2月25號召回。
由於冷藏或煮熟程度不足，導致魚中的組胺含量產生毒素。
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