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_NEWSDATE: 2020-06-02 | News by: 美食小海哥 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
夏天来了，想吃些凉菜。去饭店必吃的一道菜是“拍黄瓜”。为什么饭店的拍黄瓜很好吃？经过仔细的品尝，反复尝试，原来做法如此简单。今天小海哥花了4元买了5条黄瓜。今天，我将与朋友分享拍黄瓜的做法。最重要的是酱汁要美味，其实是搅拌入味。只要您掌握了这两个简单步骤，就一定会成功，而且味道不比饭店差。
最近，在家中常吃的菜肴之一就是拍黄瓜，因为它很简单，也不必长时间呆在厨房里。并且可以一次多做一些酱汁，吃的时候舀上几勺就好了。天气越来越热，一盘这样的黄瓜即清凉又减肥。简易做，又下饭。
对于那些正在减肥的人来说，多吃黄瓜可以减轻体重。我已经吃了一个星期，肚子上的脂肪消失了好多。我必须坚持继续吃。黄瓜含有很多碳水化合物和丰富的维生素。许多朋友在用水洗净后将它们当作水果吃掉。拍黄瓜也可以作为下酒菜。夏季，您可以喝一杯冰镇啤酒，再来一盘拍黄瓜。完美搭配，您喜欢这样的美味吗？以下是我写的“拍黄瓜”食谱的饭店版。和喜欢的朋友一起吃吧。
拍黄瓜
主要成分：5条黄瓜，适当的大蒜，3个小辣椒，一些葱（或香菜），一些花椒，一勺煮熟的芝麻，适量的菜籽油，2汤匙生抽，2汤匙香醋，一匙蚝油，适量的盐，白糖少许，适量香油。
怎么做呢？
步骤1：先在黄瓜中加入一汤匙面粉，然后加入一茶匙盐，然后倒入水中浸泡5分钟，面粉可以吸收黄瓜中的杂质，在5分钟后将其洗净，最后用自来水冲洗干净。
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