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日期: 2020-07-23 | 來源: 南京頭條 | 有7人參與評論 | 字體: 小 中 大
壹方水土養壹方人
每壹道食物的背後
都隱藏著壹座城市
的性格與靈魂
壹城壹味。
每個城市，都有壹些屬於自己的味道。
要了解江蘇，壹半看書，壹半靠吃。
尤其是在美食方面，作為中華美食富饒的吃貨大省，江蘇不僅盛產名廚，更是“南食”代表支柱。
江蘇的菜系繁多，合在壹起是“蘇大強”，分開就是“拾叁金釵”，金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜……市市不同，各有千秋。
2019年江蘇省餐飲行業協會曾開新聞發布會，公布江蘇13市的拾大菜品、拾大面食小吃等榜單。
從蘇A吃到蘇N，你知道哪幾道菜，代表壹座城市嗎？
圖：熊偉
南京不僅歷史古跡多，好吃的也多。
作為省會城市，這裡地跨長江，南北飲食交融。
自六朝時期開始，南京小吃流傳至今，
已經位列中國肆大小吃之首。
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