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日期: 2020-08-05 | 来源: 咕噜爱吃 | 有1人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | 字体: 小 中 大
可能是因为拍了太多备餐或者7日减脂三餐吧,很多女生都以为我自己每天吃饭会精确计算热量或者称重。
我很多年都没算过自己一天吃多少热量了,我吃饭没有“标准”,只靠“感觉”。而这种靠感觉吃饭的方法,有个学名,叫做intuitive eating直觉饮食。
对于因为减肥,已经不知道如何正常吃饭、看见食物就胆战心惊的人来说,直觉饮食曾经是我的救星。

吃饭靠「直觉」?
最开始了解到直觉饮食法,是我大学减肥最迷茫的时候。无意网上冲浪的时候,看到一个英国健身博主分享的一个「饥饿表」hunger scale。关于我自己减脂的经历,可以看 这篇 。
「饥饿表」从1到10代表不同的饥饿程度。
1-2代表非常饥饿,3-4代表有一点点饿但可以忍受,6-7代表刚刚好吃饱,9-10代表非常饱到让人想吐。根据直觉饮食,
我们应该在3-4的饥饿程度就进食,如果你想要减脂,吃到6-7的时候就停下来,但不要吃到9-10的程度。
用大白话说就是,饿了才吃,吃饱就停。
这是我对于直觉饮食最初的认知,不过直觉饮食不止于此。

什么是intuitive eating直觉饮食?
简单说,直觉饮食就是让你的身体内部直觉、指引你的饮食选择,而不是外部的声音。
听着有点悬乎是不是?举个最简单的例子吧,饿的时候想吃饭就属于身体内部直觉,而饿的时候,因为担心发胖拒绝进食,就属于外部的声音。
婴儿甚至童年的时候,我们选择吃饭都是处于本能。记得我小时候还经常因为想要看电视、不想吃饭跟父母闹脾气。
但随着听了越来越多的外部声音,我们开始“不会吃饭”了。
比如吃饱还一直逼你把饭吃光的父母、或者因为减肥开始节食、又或者很多人告诉你,有些食物不能吃,某些食物很罪恶吃了就发胖等等.
面对食物,我们开始感到恐惧、失控、无奈...大概这是为什么欧美这两年,越来越多的营养学家在推荐直觉饮食的原因。
如何开始「直觉饮食」
改变看待食物的方式
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