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日期: 2020-10-13 | 來源: 谷雨實驗室 | 有13人參與評論 | 字體: 小 中 大
第壹道菜上菜前以及兩道菜之間，不可以吃面包。這時候吃面包代表太餓了，已經急不可耐。餐後吃面包也不合適，是沒吃飽的信號，會讓女主人難堪。
對女主人，同樣有禮儀要求。陸紀堯選中壹位學員來演示女主人的職責——盡量放慢用餐速度，要第壹個開吃，也得留意到大家都吃完，自己才能停下。這樣也可以暗示仆人上下壹道菜的時間。
* 本文原發於 2018 年 10 月 12 日谷雨實驗室。
撰文 | 張丹丹 編輯 | 孫楊 出品 | 谷雨 x 鳳凰 WEEKLY
湯唯扮演的窮學生王佳芝偽裝成有錢人 " 麥太太 "，無意識地把口紅印留在杯子上。梁朝偉扮演的易先生跟她第壹次約會，就留心到這壹蛛絲馬跡，王佳芝卻渾然不覺。她不知道，上流社會的女性根本不會犯這樣的錯誤。
除了在李安的電影裡，" 杯子上的口紅印 " 這個橋段在張愛玲小說裡也曾多次出現。它暗示了主人公的階層和身份。
△ 電影《色 · 戒》劇照。
了解這種社交禮儀中的細節，不止在電影和小說裡，在高端培訓班上，也是重要知識點。
壹堂西方古典音樂悠揚縈繞的課堂上，法國講師邊說邊示范，" 喝水時，始終從杯子的同壹側，這樣杯沿將僅留下壹個唇印。" 如果不小心沾染了口紅印，將杯子悄悄拿起到胸前，像喝紅酒那樣，壹邊和同伴聊天壹邊用手將口紅印壹點點拭去。
這堂在北京金融街麗思卡爾頓酒店宴會廳進行的高端禮儀培訓課程，從上午拾點到下午肆點，6 名女學員，每人收費 3688 元。講師身著標准的西服叁件套，頭發嚴整，留著西方紳士標志的小胡子。他是法國壹家禮儀公司的創始人，中文名 " 陸紀堯 "，公司簡介裡寫著，" 為中國最高端的客戶群體提供最高標准的服務 "。
目前，中國市面上的西式禮儀課，以英法禮儀為主。令人咋舌的價格和培訓內容，屢屢引發非議，但依舊為人所追捧。" 個人的禮儀禮貌跟財富並不壹定有必然的聯系，富人也不是我們想象中的傲慢，重要的是不管貧窮或富有，每個人意識到我要成為壹個什麼樣的人，就會展現什麼樣的狀態。" 陸紀堯說。
很多暴發戶可能還沒有意識到要去學習禮儀
前兩年，陸紀堯曾接過壹對壹課程。學員要求信息保密，不可以宣傳她的照片。" 前來上課還會簽保密協議的，壹般來自政府官員或有名的家族。" 這個贰拾歲左右的女孩，出身南方城市，家族企業耳熟能詳。因為經常需要隨家人出席重要場合，見達官顯貴，女孩覺得禮儀很重要，但自己只是模糊了解，於是報了這個 1 萬壹天的課程。" 每次教給她壹些知識，她就恍然大悟。但又會覺得自己怎麼這些都不知道，很尷尬。"- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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