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日期: 2020-10-28 | 來源: 中新社華輿 | 有0人參與評論 | 專欄: 新冠疫情 | 字體: 小 中 大
歐洲的第贰波疫情形勢越來越嚴重，各國的防疫限制措施也愈發嚴格。24日零點，法國就將有54個省份施行6周宵禁；意大利也規定，11月13日之前，餐館和酒吧必須在午夜前打樣；西班牙25日下午起，西班牙全國將再度進入緊急狀態，並在除加那利自治區外的全國所有地區施行宵禁措施，禁止居民在夜間自由行動……
宵禁時期，餐飲商家真的只剩“死路壹條”了嗎？事實上，部分商家已調整營銷策略，順利度過此前壹波“寒冬”，甚至還有餐飲店銷售額反而大漲。
關於怎麼留住客人，提高戶外用餐體驗，各地的餐廳和酒吧想盡了辦法。
當地時間10月24日，加拿大多倫多壹家餐廳，使用有助於保持安全社交距離的室外“氣泡餐桌”吸引食客光顧。由於第贰波新冠疫情反彈明顯，多倫多等城市現已重新收緊防疫限制措施，包括禁止餐飲業經營室內堂食。 （圖片來自中新網 余瑞冬/攝）
加拿大“氣泡餐桌”攬客
當地時間10月24日，加拿大多倫多壹家餐廳采用室外“氣泡餐桌”吸引食客。
“氣泡餐桌”為透明設計，既可以維持社交距離，也不妨礙食客欣賞風景。 “氣泡”內還配備了取暖設備。
英國酒吧外搭帳篷
據BBC的報道，倫敦比弗敦釀酒廠在其酒吧外搭了壹個大大的帳篷，經理韋特（Meghan Waites）說：“在冬天的幾個月裡，我們希望酒吧間能全力運作，我們將搭建帳篷和室外供暖來對抗英國的天氣。”
英國珀藝45酒店的餐飲部，則用高大的屏風將戶外用餐區與街道隔開，並提供了加熱器和毯子。
意大利眾多餐廳轉型主攻外賣
意大利總理府附近的另壹家餐廳很早之前就開始轉攻外賣，因此夏天的銷售情況比較理想。餐廳廚師兼老板Lino表示會堅持送外賣。
羅馬夜生活區壹家知名餐廳老板決定親自給顧客送餐，他說：“我的顧客沒辦法在晚上來吃飯，那我就親自給他們送去。”
倫巴第大區的華人點心店的生意也不錯。無論是包子、餃子，還是涼皮、肉夾饃，或是豬蹄、鴨脖，打包店的生意照舊。這些點心店屬於打包和外賣壹類，只要沒有客人坐在裡面吃就不受宵禁影響。
法國巴黎壹家餐館內，壹只毛絨玩具熊被戴上口罩，胸前掛著“歡迎光臨，請使用消毒洗手液並佩戴口罩”的牌子。（圖片來自新華社）
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