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日期: 2020-10-29 | 来源: 泥鳅的主食厨房 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | 字体: 小 中 大
民以食为天，一日三餐都要好好吃饭。我家的晚餐相对丰富，因为只有晚餐可以一家人在一起享用，孩子正是长身体消耗大的时候，吃完外面跑两圈就都消化了。我做晚餐的原则是荤素搭配，营养均衡，符合家人的口味。家人喜欢吃，身体棒棒的才是我最大的幸福。
今天晚餐内容：【糖醋荷包蛋】+【宫保山药】+【水煮鸡片】
【糖醋荷包蛋】
鸡蛋的做法更是数不胜数，无论是作为主食、主菜还是配菜，鸡蛋都能胜任，而且蒸、煮、煎、烤都不用花费太多时间。水煮蛋或者是鸡蛋饼，不仅给人饱腹感，还能补充营养。番茄炒蛋或者是木须肉，经典又美味。鸡蛋汤爽口好喝又暖胃。这些好吃又家常的吃法难免让人觉得单调，今天做了一道新菜，深受家人喜爱。
做法：
1.准备好食材。鸡蛋6个，番茄酱4勺，生抽2勺，盐1克，白糖1勺，大蒜切成蒜末备用。
2.炒锅烧热倒入适量的油，打入鸡蛋煎至成型后盛出。
3.锅中留适量的底油，油热后倒入蒜末煸出香味。
4.转小火，倒入番茄酱炒匀。倒入一碗清水烧开，加入盐，白糖和生抽。倒入煎好的荷包蛋，收汁盛出。
【宫保山药】
秋冬季节，山药大量上市，作为时令菜，它的价格很实惠，2块钱就能买一根。山药最简单的做法就是蒸。除了这个做法，大家也可以尝试一它的其他做法。比如今天我做了一道宫保山药，好吃下饭，全家都爱吃。这道菜的做法并不复杂，由于山药是炸过的，色泽金黄亮丽，用干红辣椒炒制，口味绵软，香甜中带着微微的辣味，非常下饭。想必饭店是没有卖这道菜的，想吃就自己动手试试吧。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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