-
日期: 2020-11-04 | 来源: 小学家长慧 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
鸡蛋是生活中必不可少的，然而，大部分人并不知道怎么健康的吃鸡蛋，并不是鸡蛋吃的越多越有营养，也不是土鸡蛋就比普通鸡蛋有营养，下面就来看看，鸡蛋该如何吃？
你真的会吃鸡蛋吗？
关于鸡蛋的疑惑，看这篇文章就够了！
不要吃太多鸡蛋
鸡蛋虽好，也不要吃太多。
《中国居民膳食指南 2016 》建议，
在其他食物（奶类、肉类和鱼虾）
都正常摄入的情况下，
每周不要吃超过 7 个鸡蛋。
如果你在健身并且想补充蛋白质的话，
多吃几个也无妨。
不要迷信土鸡蛋
很多人觉得「土鸡蛋」应该比养鸡场里圈养的、
吃饲料的「洋鸡蛋」更好，
但检测数据并不支持这种推测。
比较而言，土鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰含量略多一些，
而脂肪、维生素 A、维生素 B2、烟酸、硒等略少一些。
总体来说，土洋鸡蛋营养价值相差不大。
但土鸡蛋中因为鸡吃食的因素，会含有一些风味物质，
可能会让食客觉得味道更好。
不要相信鸡蛋与豆浆相克
豆浆中有胰蛋白酶抑制物，会抑制蛋白质的消化，
影响鸡蛋的营养吸收。
但只要豆浆经过充分煮开，
这种物质就被破坏，不会再影响蛋白质消化吸收。
- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
-
原文链接
原文链接:
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见