-
日期: 2020-11-04 | 來源: Meggy跳舞的蘋果 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
秋冬可多吃些蘿卜，5種蘿卜的經典做法，簡單營養好吃天冷了，正值秋冬交替的季節，我家最常吃的蔬菜除了白菜，就是這蘿卜了。蘿卜味甜，脆嫩、汁多，素有“小人參”之稱，每到秋冬時，是家家餐桌必不可少的蔬菜。
為什麼喜歡吃蘿卜呢？首先是這菜就是便宜，1塊錢1斤，即使多買幾個，久放也不會壞，方便儲存；其次蘿卜的營養價值高，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍；第叁，蘿卜含有大量的植物蛋白，水分比較多，是低脂熱量少的蔬菜。蘿卜的分類也有多種，白蘿卜、青蘿卜、心裡美、大紅纓蘿卜。
吃蘿卜有很多好處，所以天冷時不妨多吃些，蘿卜的做法也是多種多樣的，今天分享蘿卜的5種吃法，喜歡的親們可以收藏了，秋冬時節試試做著吃~ 【羊肉蘿卜湯】
羊肉白蘿卜湯是秋冬季節最佳的滋補開胃湯，主材只有蘿卜和羊肉，調料不需要太多，湯品清淡、爽口。
材料：羊肉1000克，白蘿卜小半根，當歸2片，白芷2片，白蔻3粒，香葉2片，鹽
1. 羊肉切成大塊；
2. 入涼水鍋，焯水；
3. 當歸、白芷、白蔻、香葉准備好；
4. 將羊肉塊和香料壹同放入電燉鍋中，倒入足夠量的熱水；
5. 用“老火湯”的程序，慢燉3小時；
6. 白蘿卜切小丁；
7. 將蘿卜丁倒入羊肉鍋中，加入適量的鹽，繼續煲15分鍾左右；
【拾叁香蘿卜絲餡餅】
這是壹道主食——拾叁香蘿卜絲餡餅。雖然不放肉，但是味道壹點不輸葷餡，而且保證您吃了壹個還想吃！
- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見