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日期: 2020-11-24 | 來源: 英國報姐 | 有1人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
現在越來越多人關注減肥,關心食物熱量了。於是我們之前做過壹些食物的熱量對比,比如:
4 根雞爪的熱量約等於 5 兩蒸米飯
1 包蔬果幹的熱量約等於 12 根黃瓜
可能是熱量太過令人震驚,不少愛好美食的粉絲在後台留言:熱量高但好吃啊,我少吃兩碗飯不就行了?
還真不是!
熱量高只是表象,最需要當心的是壹不小心吃進去了太多的油和糖,這才是不健康的根本。
中國居民膳食指南建議,每天的油脂攝入總量不要超過總能量的 30%。
按壹個成年女性每天 1800 千卡能量攝入來算,每天的油脂攝入(食物自帶 + 烹調用油)建議不超過 60 克,其中飽和脂肪酸不超過 20 克。
這大概相當於 6 個湯勺的油,每 1 湯勺 10 克。

以上為均衡膳食模式下,成年人的膳食脂肪來源。過多的油脂及飽和脂肪攝入,與超重肥胖、2 型糖尿病等慢性病密切相關。
看起來可能還挺多?其實,很多人的油脂攝入,都超標了!
它們就藏在常吃的各種零食糕點下午茶裡,我們扒到 21 款讓你意想不到的油(脂肪)多的零食,油多到驚掉下巴。 (文末有怕胖也能吃的零食清單)
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有些東西你知道油多
但卻不知道油那麼多
比如,你最愛的薯條
想要做出 1 份小薯(75 克), 需要 120 克土豆加上 10 克油。

而吃到停不下來的薯片, 壹整包原味的 75 克,大概會用到 160 克土豆和 26 克的油。

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