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日期: 2021-01-04 | 来源: 味谷的厨房 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
小寒是中国传统的24节气之一，标志着开始进入一年中最寒冷的日子，手脚冷得难受，特别是很多女性表现得更明显。那么，如何在寒冷中让身体暖起来？煲汤喝就是不错的选择，今天向大家推荐6道适合小寒后进补的汤给大家，做法简单，营养又美味，让你温暖过冬天。喜欢的朋友赶紧收藏起来吧，学会它，做给家人吃。
★ 栗子炖鸡汤
【材料】：栗子 300克、鸡 半只、枸杞 少许、盐 适量、姜 2片
【做法】：
1、在栗子平的一面用刀切出个十字，切透内皮，放入水中煮开3分钟捞出，剥开栗壳；
2、锅中放入洗净切块的半只鸡，加入料酒，加入水至没过食材，大火烧开，捞出鸡肉并且冲洗去表面的浮末。
3、焯水的鸡块和板栗、姜片一起放进汤锅里，加入足量的清水，盖好锅盖，大火煮沸后改小火煲1个半小时；
4、最后5分钟加入枸杞，煲好之后加盐调味，即可出锅。
★ 木瓜黄豆猪尾汤
【材料】：木瓜 半个、猪尾巴 1条、黄豆 40克、姜 2片、盐 适量
【做法】：
1、干黄豆提前1个小时浸泡，之后冲净沥干；
2、先将猪脚皮刮洗干净切块，冷水放入猪尾巴和姜片，烧开后再煮2分钟，撇去浮沫，然后捞起来沥干；
3、将猪蹄、黄豆和2片姜放进汤锅里，倒入适量的清水，盖好锅盖，大火煮开后转小火继续煲一个小时；- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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