-
日期: 2021-02-21 | 來源: 精英說 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
凌晨時分，街上罕有行人，炸雞店前的廣告牌燈光閃爍，將滅不滅。
Fabon 和好幾個人蹲在街道的拐角，伺機而動。當他們看見服務員們拎著幾大袋垃圾走出餐廳的後門，立刻壹擁而上，借著昏暗的燈光開始他們的每日“工作”。
Fabon 找到個落腳點蹲下來，打開塑料袋，直接用手挑揀出食客們留下的殘羹剩飯，動作拾分熟練。
壹圖右邊蹲著的女人就是Fabon圖片來源自 CNN 視頻
這個場面看上去觸目驚心，而更讓人意想不到的是，這些“垃圾”將在接下來的幾個小時裡輾轉幾次，最後搖身壹變成為菲律賓的貧民窟裡最流行的食物——Pagpag，擺上無數窮人們的餐桌。
圖片來源自 Singapore Incidents YouTube screengrab
01
以“垃圾”為食的人們
Pagpag 的本意是指從衣服或者地毯上掉落的粉塵，如今它卻變成了菲律賓貧民們賴以生存的日常主食。而 Fabon 就是 Pagpag 的“供應商”之壹。
如您所見，這種食物從垃圾堆中而來，它們的主要成分就是從堆積如山的垃圾中挑出來的剩肉。
Pagpag 收集者們需要將肉洗淨、煮熟，剃掉骨頭包裝在塑料袋裡，再轉手賣給菲律賓馬尼拉貧困社區裡的居民們。
- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見