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日期: 2021-03-31 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
圖文作者：xiaoyulaile
原文鏈接：http://www.vandaily.com/Forums/viewtopic/t=1301312/lang=tchinese.html
怎樣在家裡做出好吃的照燒雞呢？用極簡的調料、極簡的做法、做出極美的味道。
材料：
雞腿肉500g左右
醬油 30g 2大勺
料酒 30g 2大勺
糖 15g 1大勺
蔬菜可以根據自己的喜好
我的視頻裡的蔬菜有
馬鈴薯 小辣椒 幼嫩菜苗 小西紅柿 嫩豌豆莢
做法要點：
1煎之前要給雞肉改刀
2全程中小火
3先煎帶皮的壹面
4加料酒後加蓋子燜 保證內部熟透
5收汁時間不要過長
6留些汁澆在雞肉上和煎好的蔬菜上 （視頻裡忘記闡述 非常抱歉）
視頻：
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